Jan Henryk Załęski, urodzony 9 czerwca 1926 roku w Grodzisku Mazowieckim, to postać o bogatym dorobku zawodowym w dziedzinie technologii żywności oraz polityki. Swoje życie zakończył 2 grudnia 1984 roku w Helsinkach, gdzie pozostawił po sobie znaczący ślad.
W okresie 1980–1981 sprawował funkcję ministra przemysłu spożywczego i skupu, co uwydatnia jego zaangażowanie w rozwój sektora żywnościowego w Polsce. Następnie, w latach 1983–1984, pełnił rolę ambasadora PRL w Finlandii, co pokazuje jego międzynarodowe zainteresowania oraz umiejętności dyplomatyczne.
Życiorys
Jan Załęski był synem Zygmunta i Zofii. Ukończył Szkołę Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, gdzie w 1978 roku uzyskał tytuł profesora nadzwyczajnego w dziedzinie nauk technicznych. Studia na Massachusetts Institute of Technology w Bostonie, w zakresie technologii żywności, żywienia i biochemii, odbył w latach 1959–1960. W latach wojennych, od 1943 do 1944, pracował jako robotnik w Zarządzie Miejskim Warszawy. Następnie, w okresie od 1952 do 1964, pełnił rolę asystenta i adiunkta w Państwowym Zakładzie Higieny, a później do 1968 roku był sekretarzem naukowym Instytutu Przemysłu Fermentacyjnego.
Od 1973 do 1978 roku prowadził wykłady na Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Był aktywnym członkiem organizacji młodzieżowych, należał do Związku Młodzieży Wiejskiej RP Wici w latach 1945–1948 oraz do Związku Młodzieży Polskiej od 1948 do 1954. W 1968 roku dołączył do Zjednoczonego Stronnictwa Ludowego i od 1980 do 1984 zasiadał w Naczelnym Komitecie ZSL.
W rządzie Józefa Pińkowskiego oraz Wojciecha Jaruzelskiego, pełnił funkcję ministra przemysłu spożywczego i skupu od 8 października 1980 do 3 lipca 1981. Następnie, do 1982 roku, był podsekretarzem stanu oraz I zastępcą ministra rolnictwa i gospodarki żywnościowej. Od 1983 roku sprawował rolę Ambasadora PRL w Helsinkach.
Niestety, Jan Załęski zmarł nagle w wyniku nieudanej operacji trzustki, przebywając w Szpitalu Uniwersyteckim w Helsinkach. Został pochowany na cmentarzu Powązki Wojskowe w Warszawie, w kwaterze C39-4-5.
Przypisy
- Wyszukiwarka cmentarna - Warszawskie cmentarze
Pozostali ludzie w kategorii "Polityka i administracja":
Mordechaj Bentow | Michał Zubelewicz | Leszek Rychter | Zbigniew Szonert | Maria Wrzyszcz | Anna Szymańska-Kwiatkowska | Alicja Olechowska | Janusz ZabłockiOceń: Jan Załęski